En Salones Flamingo, en Daimús, Valencia, sabemos que cada boda es única y especial. Por eso, ofrecemos la flexibilidad de crear el menú perfecto para tu gran día. Puedes seleccionar cada plato para sorprender a tus invitados y hacer de tu celebración una experiencia gastronómica inolvidable. Nuestros menús para bodas son diseñados con los ingredientes más frescos y preparados con el máximo cuidado para garantizar una experiencia culinaria excepcional.

A continuación, te presentamos dos de nuestros menús más populares, elegidos por muchas parejas debido a su equilibrio y éxito entre los comensales. Recuerda que estos menús son solo ejemplos y que estamos aquí para ayudarte a personalizar cada detalle de tu menú para que se adapte perfectamente a tus gustos y los de tus invitados.

¡Contáctanos para diseñar el menú ideal para tu boda en Salones Flamingo y haz que tu celebración sea inolvidable!

• Selección de canapés variados.
• Jamón de bellota y delicias ibéricas.
• Variación de cucharitas, salpicón, ensaladilla, pisto caramelizado.
• Surtido de calientes, buñuelos de bacalao, croquetas de jamón y mini empanadillas.
• Bebidas, Martini, refrescos, vino tinto, blanco, cazalla, etc..

• Dúo de foie y mouse de pato con manzana y queso de cabra acompañado de mermeladas variadas.
• Redondo de espencat de valencia.
• Selección de ahumados, salmón, bacalao y mojama sobre culis de tomate.
• Farseyet de calamar con paté de aceitunas negras.

• Combinado de marisco: gambas langostineras, cigalas, gambas rojas con vieira rellena de cocktail de marisco)

• Turnedó iberico con salsa de prunas y guarnición.

• Saquito royal con mango y coco.

• Vino tinto rioja y blanco verdejo.
• Cerveza, agua, refrescos, café, infusiones..
• Cava y sidra.

• Jamón de bodega cortado al filo de cuchillo acompañado de delicias ibéricas.
• Surtido de canapés variados.
• Variación de quesos: semicurado, curado y tostado.
• Cucharitas variadas, salpicón, ensaladilla y pisto caramelizado.
• Surtido de calientes, buñuelos de bacalao, croquetas de jamón y mini empanadillas.
• Bebidas, martini, refrescos, vino tinto, blanco, cazalla, etc…

• Bombón de foie con queso de cabra acompañado de quesos cremosos del país.
• Tartar de bacalao.
• Selección de ahumados, (salmón, bacalao, mojama y espencat sobre culis de tomate)
• Ensalada estilo brasileño (lechugas variadas, maíz, piña, melocotón, colas de gambas, bocas de mar, aguacate, nueces y salsa rosa)
• Pulpo a la gallega.

• Variación de marisco hervido y a la plancha: langostinos, gambas langostineras, gambas a la plancha, cigalas, acompañado de vieira rellena de frutos del mar gratinada)

• Entrecot acompañado de guarnición y dos salsas ( roquefort y pimienta)
• Abanico de carrillada de ternera al vino tinto acompañado de guarnición.

• Semifrio de queso con membrillo y frutos rojos.

• Vino tinto a elegir entre: Ribera del duero o Valenciano.
• Vino blanco Verdejo.
• Cerveza, agua, refrescos, café e infusiones.
• Cava y sidra